• ½ pak witbroodmix
  • 1½ dl heet water
  • ½ eetlepel olijfolie
  • 2 dl tomato fritto (gekruide tomatensaus)
  • 2 knoflooktenen
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • zout en peper
  • 100 gram MonChou
  • 200 gram dievriesspinazie in blokjes

Een pizza met spinazie samen met een verrassende toevoeging

Vaak worden vegetarische gerechten gezien als minder smaakvol. Bij deze pizza met spinazie en monchou is dit helemaal niet het geval. Simpel en toch smaakvol.

Bereiding pizza met spinazie

  1. Begin met de oven voor te verwarmen op 180 graden
  2. Maak daarna het deeg. Neem hiervoor een van de recepten op deze pagina of gewoon de mix. Kneed deze met het warme water
  3. Laat het deeg 15 minuten rijzen op een warme plaats, dek het goed af
  4. Rol van het deeg twee rode bodems
  5. Begin met het maken van de tomatensaus
  6. Meng de geperste knoflooktenen, de Italiaanse kruiden, zout en peper naar smaak.
  7. Snij de monchou in plakjes
  8. Ontdooi de pizzablokjes in de magnetron en haal zoveel mogelijk vocht weg.
  9. Bestrijk de bodem met de tomatensaus
  10. Beleg met de spinazi
  11. Beleg met monchou plakjes
  12. Bak in 15 tot 20 minuutjes gaar

 

Eventueel als tip:

- Pijnboompitjes toevoegen

- Plakjes spek erover

- Verse plakken tomaat

 

Eet smakelijk!

Pizza met spinazie en monchou 4.32/5 (86.49%) 37 votes

Gevuld pizzabrood
Pizza met gekarameliseerde ui, appel, brie en bacon