• Pizzadeeg
  • Italiaanse kruiden
  • mozarella kaas in blokjes
  • Salami worst
  • ui fijn gesnipperd
Heerlijk zelf pizza maken is leuk wanneer je dit als hoofdgerecht wil eten. Wanneer je echter bij de soep of als snackje iets lekkers wil kan je een pizzabrood maken. Door het insluiten van de ingrediënten blijven de smaken heerlijk in het deeg. Goed bij een lekkere kop soep!

Dit recept lijkt een beetje op stomboli

Bereiding pizzabrood

  1. Begin met je voorbereiding, zet de oven aan en doe bakpapier op een bakplaat
  2. Maak het deeg volgens recept of kies een van de pizzadeeg recepten op deze website.
  3. Laat het deeg rustig rijzen
  4. Snij de ingrediënten voor je vulling en meng met de kruiden
  5. Rol het deeg uit tot een grote rechthoekige lap die nog wel goed op je bakplaat past
  6. Pak de vulling en leg deze in de lengte richting in het midden van het deeg
  7. Vouw het deeg over de vulling en vouw de andere kant daar weer over heen
  8. Draai nu het geheel en leg met de overlapping naar beneden.
  9. Vouw de uiteinden goed naar elkaar zodat deze niet verbanden.
  10. Bak in 20 tot 25 minuten gaar op 210 graden

Tips:

- Smeer de bovenkant van het deeg in met olijfolie, kruiden, en een beetje zout

- Experimenteer met verschillende vullingen

 

Eet smakelijk!

Gevuld pizzabrood 4.87/5 (97.45%) 149 votes

Pizza Calabrese
Pizza met spinazie en monchou